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A Côté de Chez Fred
Contacts :
Téléphone : 05 46 09 95 95
Site : acotedechezfred.eatbu.com
Facebook : A côté de chez Fred
Instagram : acotedechezfred
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· Panaché de la mer, crème citron
· Nage de raie, pommes grenailles
· Duo d’Espadon et thonine à la thaï
· Millefeuilles aubergines, chèvre frais, tartare de tomate, burrata
· Moules marinière au beurre des charentes, Pommes grenailles sautées
· Moules chorizo, Pommes grenailles sautées
· Moules citron basilic, Pommes grenailles sautées
· Mouclade au pineau des charentes, Pommes grenailles sautées
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Le Menu ' Confiance ' à partager 69 € par personne, Avec Mises en bouche et des petits plats selon le marché, la pêche et surtout l'idée du Chef .......
About us
La carte change tous les jours selon l'arrivage du port de pêche, les produits du marché, ... La carte écrite sur ce site peut avoir changé depuis que vous l'avez consultée.
About us
Les 6 huitres spéciales avec pickles passion 18 €
Foie gras frais maison, pain d’épices, tonka 22 €
Poêlée de moules, citron, basilic 16 €
Mouclade au pineau 16 €
Carpaccio de maigre à la truffe d’été 25 €
Vol au vent, ‘ Grand-Mère’ , mer 18 €
Tartare de tomate, avocat, crevettes 18 €
Tartare de maigre aux pêches 19 €
Poêlée de casserons à la persillade 23 €
Ceviche de seiche aux agrumes 18 €
About us
Merlu poêlé au chorizo 29 €
Wok de seiche et légumes au sésame 32 €
Tournedos de thonine, coppa corse 29 €
Filet d’espadon à la thaï 28 €
Filet de dorade, aubergine, tomate confite 30 €
Raie rôtie , citron, fruits rouges 38 €
Gigot de lotte rôti à l’ail 89 € pour deux personnes
Poire de bœuf, émincée ‘ aigre-doux ‘ 29 €
Bœuf charolais poêlé aux champignons 39 €
Risotto de légumes, œuf parfait, parmesan 25 €
About us
Camembert au mascarpone truffé, salade 14 €
Crème brûlée Vanillée 13 €
Moelleux au chocolat , ‘ guanaja ‘ 13 €
Pavlova rose, fruits rouges 13 €
Sorbet de fraises maison 13 €
Mille feuilles rhubarbe 13 €
Comme une tarte au citron 13 €
Tarte tatin abricot, crème fraîche 13 €
Gratin de fruits rouges 13 €
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